Resep Sate Telur Puyuh

Resep sate telur puyuh - Rasa yang gurih , manis dan harum dari bumbunya adalah kesan pertama saat anda menikmati sate telur puyuh. Makanan yang satu ini biasanya terdapat di tempat warung soto, warteg ataupun di angkringan. Walaupun sebagai menu tambahan namun makanan ini juga bisa sebagai makanan pokok di tempat itu yang tidak bisa di tinggalkan. Kali ini Saya akan memberikan Resep Sate Telur Puyuh yang bisa di coba di rumah untuk keluarga tercinta. Pasti keluarga di rumah menyukainya dan melahap habis sate telur puyuh ini. Hemm.. pasti sudah tidak sabar untuk menikmatinya. Mari kita simak resep di bawah ini :

 

sate telur puyuh

Bahan - bahan dan Bumbu - Bumbu :

• 12 butir telur puyuh
• 200 gram gula merah , sisir
• 4 sendok makan kecap manis
• 4 buah bawang merah
• 1 sendok teh ketumbar
• 2 lembar daun salam
• 1 ruas jari lengkuas
• garam dan penyedap rasa secukupnya
• 700 ml air
• 4 batang tusuk sate

Cara Membuat Sate Telur Puyuh :

1. Rebus air hingga mendidih, setelah itu masukan telur puyuh. rebus hingga telur matang dan angkat. tiriskan
2. Masukan ke dalam air dingin , bila telur sudah tiak panas , kupas kulit telur dari cangkangnya sampai bersih. sisihkan
3. Haluskan bawang merah , ketumbar , garam dan penyedap rasa dengan bi tumbuk atau di blender
4. Rebus air secukupnya di dalam panci bersamaan dengan bumbu yang di haluskan , lengkuas, daun salam , gula merah dan kecap manis. masukan telur puyuh dan tutup panci
5. Rebus hingga air mendekati habis dan telur berubah warna menjadi kecokelatan
6. Angkat telur puyuh dan dinginkan sebentar
7. ambil tusukan sate dan tusuk sate dengan perlahan -lahan.
8. Sate telur puyuh siap untuk di sajikan

Resep Sate Telur puyuh ini sangat mudah dan sederhana untuk di buat dan mencitakan rasa gurih , manis dan enak. Tunggu apalagi cepat buat resep ini untuk menu makan keluarga di rumah. Selamat di Coba. . .

Resep Ayam Bakar Mentega

Resep Ayam Bakar Mentega - Dari judul masakan nya pasti sudah membayangkan rasa dan nikmatnya makanan ini. Hemm pasti sudah ngiler / Rasa ayam bakar mentega yang gurih dan sedikit manis ini siapa yang tidak tergoda untuk mencicipinya. Bahn dasar dari ayam ini bisa di coba untuk sajian keluarga di rumah. Pasti keluarga akan lahap menghabiskannya.  Berikut ini cara membuat ayam bakar mentega yang bisa di praktekan di rumah :

Ayam bakar mentega

Bahan - Bahan :

• 3 buah paha ayam bagian bawah dan atas
• 1 sendok teh air jeruk nipis

Bahan Perendam :

• 3 siung bawang putih, haluskan
• 2 cm jahe , haluskan
• 3 sendok makan margarin, lelehkan
• 3 sendok makan kecap manis
• 2 sendok makan saus tomat
• 3/4 sendok teh garam
• 1 sendok teh kecap asin
• 1/4 sendok teh merica bubuk

Cara membuat ayam bakar mentaga :

1. bersihkan dan pisahkan daging ayam dari tulangnya. sisihkan
2. Lumuri daging ayam dengan perasan jeruk nipis
3. Lumuri dengan bahan peredam yang sebelumya sudah di campur dengan rata.Diamkan selama 1 jam
4. Siapkan pan bergelombang, Bakar ayam sambil di olesi dengan bumbu perendam samapi harum dan ayam berubah warna kecoklat hitaman. angkat dan sajikan

Nah , cukup mudah bukan untuk membuatnya ? di jamin keluarga tercinta akan ketagihan bila sudah mencicipinya.  Resep ayam bakar mentega di atas cukup untuk 5 porsi dan sajiakan dengan nasi pitih hangat ditambah dengan lalapan ataupun sambal pedas. Selamat mencoba .

Resep Cumi Saus Padang Yang Menggoyang Lidah

Resep cumi saus Padang - Bila mendengar makanan berbahan dari seafood pasti cumi – cumi menjadi salah satu dari bahan makanan yang favorit. Cumi yang bertekstur kenyal membuat pencinta seafood menyukainya. Cumi bisa di buat resep bermacam – macam seperti di goreng dengan tepung, cumi asam manis ataupun di bakar, tetapi biasanya lebih banyak yang memilih cumi dengan di goreng tepung. Bagi yang bosan dengan olahan menu cumi yang itu – itu saja Anda bisa mencoba resep kali ini. Resep Cumi Saus Padang yang menjadi salah satu andalan rumah – rumah makan dari Minang yaitu lebih tepatnya masakan padang. Berikut ini resep Cumi Saus padang yang bisa menjadi salah satu pilihan resep memasak Anda berbahan dari seafood.

Resep Cumi saus Padang

Bahan - Bahan :

• 500 gram cumi - cumi ukuran sedang
• 2 batang serai , memarkan
• 1 biji asam kandis
• 1 lembar daun kunyit
• 1 sendok makan air jeruk nipis
• 3 sendok makan minyak goreng untuk menumis

Bumbu yang Di haluskan :

• 10 buah bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 1 sendok makan cabai merah giling
• 1 1/2 cm jahe
• garam secukupnya

Cara membuat Cumi saus Padang :

1. Bersihkan cumi, kupas kulit ari pada cumu- cumi , buang kantung tintanya. Cuci bersih dan potong melintang dengan ketebalan sedang atau 11/2 cm
2. Setelah cumi di potong - potong lumuri dengan perasan jeruk nipis . Diamkan selama 15 menit. angkat cuci kembali dengan airdan tiriskan.
3. Panaskan minyak, tumis bumbu yang sudah di haluskan bersamaan dengan daun kunyit dan serai. Tumis sampai harum. masukan asam kandis lalu potngan cumi- cumi. aduk hingga merata dan cumi- cumi agak kaku.
4. masak dengan api sedang hingga matang dan bumbu mengental. Angkat dan sajikan selagi panas

Cukup mudah dan sederhana kan ? Cumi saus padang lebih nikmat bila dinikmati dengan nasi putih hangat. Sajikan menu ini di meja makan anda. Pasti keluarga akan memuji masakan yang gurih dan enak ini. Selamat Di coba.